Группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока, молока овец, коз, кобыл и других животных или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём ферментации. Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей (самокваса или закваски).

Showing 1–9 of 23 results

Сырные рулеты «Капонатта»

550,00
  • Сулугуни
  • Вяленные томаты
  • Базилик
  • Чеснок
  • Укроп
  • Греческие оливки
  • Оливковое масло
  • Соль

Сыр сливочный

385,00
  • Молоко пастеризованное жирность 3.5%
  • Сычужный фермент животного происхождения
  • Соль пищевая (Экстра)