Группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока, молока овец, коз, кобыл и других животных или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём ферментации. Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей (самокваса или закваски).

Showing 1–9 of 25 results

Сыр «Шевр» в Упаковке

550,00

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.

Сырные рулеты в ассортименте

500,00
  • Рулет с базиликом и петрушкой
  • Сулугуни
  • Базилик
  • Петрушка
  • Мята
  • Листья салата
  • Прованские травы
  • Соль
  • Рулет с аджикой и укропом
  • Сулугуни
  • Аджика
  • Укроп
  • Соль

Сыр Адыгейский с томатами и чесноком

400,00

Состав:

  • Молоко цельное жирность 3.5%.
  • Сыворотка молочная.
  • Соль пищевая.
  • Специи

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 16,5
  • Жир — 18,0
  • Энергетическая ценность 228 ккал/954 кДж.

 

Сыр Сливочный

400,00

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 26,0
  • Жир — 25,0
  • Соли — 18,0
  • Энергетическая ценность 329 ккал/1367 кДж.

 

Сыр «Имеретинский»

360,00

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 21,4
  • Жир — 21,6
  • Энергетическая ценность 280 ккал/1172 кДж.