Группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока, молока овец, коз, кобыл и других животных или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём ферментации. Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей (самокваса или закваски).

Showing 1–9 of 30 results

Сырные рулеты с паприкой

600,00

Состав:

  • Сыр Сулугуни
  • Паприка
  • Грецкий орех
  • Укроп
  • Оливковое масло
  • Соль

Сырные рулеты сванская соль и сыр рикотта

600,00
  • Сулугуни
  • Вяленные томаты
  • Базилик
  • Чеснок
  • Укроп
  • Греческие оливки
  • Оливковое масло
  • Соль

Сырные рулеты с вяленым томатом

600,00
  • Сыр Сулугуни
  • Вяленные томаты
  • Укроп
  • Оливковое масло
  • Рикотта
  • Соль

Сыр «Качотта»

500,00

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.
  • Специи

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 26,0
  • Жир — 25,0
  • Соли — 18,0
  • Энергетическая ценность 329 ккал/1372 кДж.

 

Сыр Сливочный

475,00

Сливочный сыр доставляется по предварительному заказу за 7 дней до предполагаемого дня доставки.

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 26,0
  • Жир — 25,0
  • Соли — 18,0
  • Энергетическая ценность 329 ккал/1367 кДж.

 

Сыр «Имеретинский»

390,00

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 21,4
  • Жир — 21,6
  • Энергетическая ценность 280 ккал/1172 кДж.