Группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока, молока овец, коз, кобыл и других животных или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём ферментации. Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей (самокваса или закваски).

Showing 1–9 of 34 results

Сыр «Шевр» рулет

550,00

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.

Сырные рулеты сванская соль и сыр рикотта

550,00
  • Сулугуни
  • Вяленные томаты
  • Базилик
  • Чеснок
  • Укроп
  • Греческие оливки
  • Оливковое масло
  • Соль

Сырные рулеты в ассортименте

550,00
  • Рулет с базиликом и петрушкой
  • Сулугуни
  • Базилик
  • Петрушка
  • Мята
  • Листья салата
  • Прованские травы
  • Соль
  • Рулет с аджикой и укропом
  • Сулугуни
  • Аджика
  • Укроп
  • Соль

Сыр Сливочный

475,00

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 26,0
  • Жир — 25,0
  • Соли — 18,0
  • Энергетическая ценность 329 ккал/1367 кДж.

 

Сыр «Сулугуни»

405,00

Состав:

  • Молоко нормализованное пастеризованное жирность 3.5%.
  • Закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
  • Фермент животного происхождения.
  • Соль пищевая.

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 18,1
  • Жир — 21,6
  • Энергетическая ценность 279 ккал/1168 кДж.

 

Сыр Адыгейский с укропом

400,00

Состав:

  • Молоко цельное жирность 3.5%.
  • Сыворотка молочная.
  • Соль пищевая.
  • Специи

Пищевая Ценность в 100 г. продукта:

  • Белок — 16,5
  • Жир — 18,0
  • Энергетическая ценность 228 ккал/954 кДж.